食全食美 第153节 (第2/2页)

    ??有了本部打基础，分店生意开启得很顺利。

    ??师雁行每天都往那边去一趟，根据顾客们的点单和每日所剩食材总结规律， 最终确定两家店面的经营重点确实有所不同。

    ??本部地处繁华街市， 往来的多有内外富贵人家， 其中相当一部分是冲着卤肉、肉脯、蛋挞、蛋糕和雪糕这几样拳头产品的名声来的。

    ??但分店位于居民区一带，周围都是正经居家过日子的，虽说每逢喜事也爱买些贵价商品吃吃，但明显更热衷于相对实惠的热乎饭菜。

    ??故而甜品销量一般，反倒是卤肉、蒸菜和包子饺子之类卖得极好。

    ??常有附近百姓不开火，每到饭点就来点两样，再溜溜达达拿回自家吃，十分便宜。

    ??师雁行就顺势调整了产品配比，又让郭苗等人注意熟客，时不时与他们聊些家常，若不得空，送货上门也是可以的。

    ??“宾至如归，一般店铺七成以上的营业额都是熟客贡献的，务必要将他们当成自己的亲朋来对待，想他们之所想，急他们之所急。”

    ??两家店门口都放着免费的油纸伞和斗笠，专供食客们取用。

    ??甚至不进店消费的，也可以取用，只是记得归还。

    ??如此细心，众人不禁交口称赞，心下熨帖。

    ??虽难免有贪小便宜的私下扣留，但大部分人都会待雨过天晴后特意来还，再顺便买些吃食。

    ??夏日还有专门的清凉膏子和凉手巾，冬日有热腾腾的白手巾，进门后不管消费几何，都有笑吟吟的女跑堂奉上。

    ??“贵客，擦擦手脸解解乏。”

    ??这都不要钱！

    ??试想一下，盛夏烈日炎炎，你在外面走得满头油汗，晒得浑身发烫，进来后先就有人往你手里塞了过凉水的手巾，往手上一擦，面上一盖。

    ??那些燥热瞬间就被驱散了！

    ??舒坦！

    ??回自家有人这么伺候吗？

    ??未必！

    ??甚至还有专门为幼童准备的高座椅，四面合围，小娃娃丢进去后根本翻不出来。

    ??那座椅前面带着小饭桌，还有孩童专用的木质碗筷、勺子，不用担心摔坏。

    ??若不爱吃饭时，另有各色小玩意儿供他们摆弄，譬如木头雕刻的小狗小兔子，虽不大值钱，可打磨得很精细，更难得这份心意。

    ??孩童有了玩具，就不大爱闹人了，许多带孩子的食客便可腾出手来自己吃喝，倍感轻松。

    ??师雁行等人从店内搬走之后，空间就大了许多，她还特意命人在后面隔出来一间做母婴室。

    ??若有幼童需要哺乳、换尿片，或是寻常女子有其他难以启齿的需求的，都可以在里面进行，十分贴心。

    ??投入不多，但寻常人家自家都鲜有如此细心周道的。

    ??一来二去，众人自然更愿意往师家好味这边来。

    ??江茴私下里佩服，“难为你怎么想出来！”

    ??师雁行没有抢功劳，“这个确实不是我首创，不过拾人牙慧。”

    ??后世商业竞争激烈，各路商家花样百出，内部都卷疯了。

    ??就现在师家好味做的这些，不过基操而已。

    ??也就是科技没发达到那个程度，不然她还能搞！

    ??中秋后的一段时间，师雁行都没遇到什么波澜，日子简直平静得不像话。

    ??身边变化最明显的就数二师兄田顷，他真的瘦了好多。

    ??田顷属于那种有点娇气，体力运动过后叫苦连天，但只要答应了别人就会咬牙坚持的。

    ??头天捣奶过后，第二天他就感受到了前所未有的全身酸痛，两条胖腿颤颤巍巍，出恭时倍感酸爽，险些蹲下就起不来。

    ??可饶是这么着，他也没放弃。

    ??丢不起那人！

    ??既然应了，就没有半途而废的道理。

    ??师雁行知道减肥的人最需要鼓励，便让他每隔五天测量臂围、腰围、臀围和腿围。

    ??现在没有后世那种精准的体重计，卖肉的都是吊起来称，人没法儿用，而这四个地方是最容易见成效的。

    ??头几天，没变化。

    ??但第四天开始，田顷就惊喜地发现胳膊变细了！

    ??一开始他还以为自己看错了，可反复测量几次后……是真的！

    ??这很正常。