第36节 (第3/3页)

  ??没错，是焖米饭！

    ??杨茜来这里差不多三个月了，一次正经的米饭都没有吃过。

    ??因为家里面只有一口锅，要是闷了米饭就没办法炒菜了。

    ??杨茜淘了小半盆的米，准备足足闷一大锅，要是吃不完，还可以用来炒饭，美滋滋。

    ??她把准备过来帮忙的大丫赶出去，让她帮着照顾几个小的，指挥着沈明锐烧火。

    ??两个锅灶一起，一个焖饭，一个炒菜，快！

    ??用农村的土灶焖米饭的方法是杨茜上辈子跟着她妈学的，就是把米下锅，里面的水煮开后，把米汤盛出来，开始转小火烧，等到听见锅里面出现啪啪的声音后，就代表最下面的那一层要起锅巴了，这个时候就需要立刻把火撤掉。

    ??一段时间后，再次往灶膛里面塞一把火烧一下，然后再撤掉，如此几次，就能烧出来一锅香喷喷又带着锅巴的米饭。

    ??顺带着还有一锅营养丰富的米汤。

    ??杨茜指挥着沈明锐烧火，她自己也忙的不亦乐乎。

    ??炒了一个青菜，一个秋薯，一个萝卜焖肉，一个回锅肉，也不烧汤了，米汤就是他们今天的汤。

    ??吃饭的时候，几个小的两眼亮晶晶地看着桌子上面的菜和饭，老海贴着碗沿闻了闻白米饭的味道，看着杨茜问：“娘，这是什么啊？香香的。”

    ??“米饭。”杨茜在老海的脑门上面揉了一下，又说：“快吃吧，很好吃的。”

    ??上油岗这里其实也种水稻的，但是每年的收成却几乎都被用来交公粮了，根本就分不到社员的手上。

    ??再者，就算能分到社员手里面，也没有多少，好些人家不舍得吃，就拿着出去跟人淘换东西。

    ??杨茜之前用大米给这些孩子熬粥的时候，这些孩子不是太懂，以为就是另类的一种糊糊，从来也就没有问过，这还是他们第一次看见白米饭。

    ??这几个孩子懂事，从来都不会翻家中的粮食缸，所以也不知道这些就是大米煮的。可怜这些孩子，长这么大了，连顿正儿八经的米饭都没有吃过。

    ??杨茜给几个孩子夹了菜，看着他们吃的高兴，自己也很高兴。

    ??饭后，洗碗的工作被沈明锐接手过去了。

    ??因为上一次见过大丫洗碗，沈明锐现在已经不是昨天的他了，他已经学会了家里面洗碗的方式。

    ??只是洗碗的时候，沈明锐顺便闻了闻味道，那些水也不知道是什么，挺香的。

    ??沈明锐按照大丫之前的步骤把碗洗好后，又被杨茜指挥着把剩下的肉给切了，肥肉她准备拿来炼油，油渣的话，一些撒上白糖给孩子尝尝，另外一些留着包饺子或者韭菜盒子。

    ??沈明锐自然没有不应的。

    ??杨茜这会儿心情好，她把已经通好的锅巴从锅里面铲出来，又把锅洗干净添上水留着等会儿热了洗衣服呢，然后给几个孩子一人分了一点锅巴让他们吃，又顺手往沈明锐的嘴里面塞了一块。

    ??第一次被人喂饭的沈明锐：“……”

    ??正有些不自在的时候，沈明锐就听见杨茜笑眯眯地说：“怎么样，好吃吧！”

    ??沈明锐点头，耳垂有些发热。

    ??杨茜没有注意到，她这会儿正在等水热呢，也没什么事儿，就双手撑着桌面，倾身歪着脑袋看着沈明锐。

    ??沈明锐被杨茜的眼神弄的有些不自在，他停下手上的动作，转眼看着她：“怎么？”

    ??杨茜撇了撇嘴，白眼一翻，对着沈明锐就说：“你是不是除了会嗯嗯嗯就只会怎么这个词了，你知不知道每次听你说话，我压力很大啊！”

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