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第229章 难吃实验 (第1/2页)
??呛鼻子的辣就罢了。 ??重点是还腥。 ??死腥死腥的。 ??就像是往嘴里塞了一口生鱼片似的,还是臭了裹着臭水沟的淤泥的那种。 ??简直就是上头得让人睁不开眼睛。 ??苏沅惊了一瞬就忍无可忍的吐了出来。 ??林明晰试探似的尝了一口,表情同样也很微妙。 ??林慧娘有生之年大概就没做过这么难吃的东西,尝了一口,一时间竟不知作何表情,筷子顿在空中瞬间就不动了。 ??林传读忍着好笑,将那盆碍眼又难吃的鱼片往旁边挪了挪,说:“尝个鲜就得了,吃点儿别的能吃的。” ??林明晰给苏沅夹了几块土豆,也跟着说:“那个太辣了,吃多了伤脾胃,你多吃些别的。” ??苏沅怀疑人生的往嘴里机械化的刨饭,最后撤桌的时候,那盆鱼基本上也没怎么动。 ??被原封不动的撤了下去。 ??吃过饭,苏沅越想越是觉得没道理。 ??没吃之前闻着都是挺香的。 ??怎么到了嘴里,就不是那么回事儿了呢? ??她忍不住的追着林慧娘问做鱼的过程。 ??听林惠娘说完,苏沅有些诧异。 ??“只用了盐和吴茱萸吗?” ??林慧娘好笑点头。 ??“是啊,这还是按你说的辛辣口味做的,若是寻常时候做鱼,基本上就是抹点儿盐就直接上锅蒸或就是炖,若是想做得鲜些,就是不放盐的时候也是有的,否则就容易坏了鱼本身的鲜味儿。” ??苏沅听完,瞬间就顿悟了。 ??古人称鱼羊自带的膻为鲜。 ??烹饪时,讲究的也是个鲜字当头。 ??而泥鱼也许是因生长环境的缘故,本身自带的膻就比寻常的淡水鱼重上许多,按这种做法,自然就是吃不得的。 ??她琢磨了好一会儿,试探道:“那下次能不能再加些别的调料跟着做呢?” ??林慧娘闻言有些诧异。 ??“还做?” ??她的表情就像是在说,这次的难道还不够难吃吗? ??苏沅难掩尴尬的硬着头皮点头,说:“再做一次呗,我觉得换种做法,说不定就好吃了呢?” ??在林慧娘眼里,苏沅就是个贪嘴的小丫头。 ??一时新鲜劲儿没过,好奇也是正常。 ??左右吴茱萸和盐都不是过分稀奇的东西。 ??苏沅既是想吃,她便笑着应了好。 ??苏沅魂不守舍的出了厨房,第二天一早就拽着林明晰去了抓鱼的泥潭。 ??想在泥潭里抓鱼,那可是个技术活儿。 ??起码这活儿,不管是苏沅还是林明晰都没法做。 ??苏沅也不着急,耐着性子在泥潭边等了许久,终于见着有想下泥潭的村民,干脆利落的又卖了林明晰的两幅春联,成功换得了村民帮忙抓鱼的机会。 ??举人老爷的亲笔春联的魅力的确是大。 ??下了泥潭的村民费了些心思,没多大会儿就成功用兜子从泥潭底部挖出了一条肥硕的泥鱼,看着比昨日林明晰带回去的还要大些。 ??一条进网,藏在泥潭底下的泥鱼受了惊,争先恐后的往上蹿。 ??不多大会儿,就有四五条泥鱼被兜着扔到了岸边上,苏沅赶紧拿出了从家里带出的篓子,利索的用旧布裹着将浑身是泥的鱼砸了进去,怕半道上鱼的脑子清醒了蹦哒,甚至还不放心的在上头蒙了一层渔网。 ??他俩出门不到两个时辰,可谓是满载而归。 ??回到家林慧娘见着篓子里的泥鱼,瞬间就哑然失笑。 ??她原以为苏沅是说笑。 ??不曾想她竟是认真的。 ??这才多大会儿功夫,竟是带了这么些鱼回来。 ??既是答应了苏沅的,林慧娘也