第229章 难吃实验 (第2/2页)

不啰嗦，拎着鱼就进了厨房。

    ??苏沅不放心的跟了进去，翻遍脑海里曾经记得的厨房食谱，尽可能的在一旁口头指挥着，往锅里一把又一把的加调料。

    ??可是苏沅还是高看了自己下厨的本事。

    ??也实在是太看得起自己记得住的残缺食谱。

    ??她记得的那点儿东西实在是太少了。

    ??零零散散的，加起来也不完全。

    ??在她的指挥下，做出来的成品更是难以下咽。

    ??就连一贯很给苏沅面子的林明晰都不曾动过筷子。

    ??苏沅更是只吃了一块就收了手。

    ??第一日实验失败。

    ??苏沅再接再厉。

    ??第二日中午就扎头进了厨房。

    ??忙活了一中午，做出来的东西当真是狗也不想吃。

    ??苏沅也被打击得够呛。

    ??她就不明白，这鱼身上的腥味怎么就盖不住呢？

    ??不管是加盐加花椒加别的，那股味儿只能是更大不能变小。

    ??明明她上辈子吃过的不是这样的啊……

    ??似乎是察觉到她的挫败，林明晰迟疑了一会儿，忍着笑低声道：“泥鱼本就难吃，这是众人皆知的，跟你的手艺无关。”

    ??苏沅吊丧着脸瞥了他一眼，有些没好气。

    ??“你是在开解我吗？”

    ??林明晰笑而不语。

    ??苏沅痛苦的掩面叹息。

    ??“难道真的就不成吗？”

    ??苏沅像个霜打的茄子似的没了声儿。

    ??林明晰见状也说不出话。

    ??这时候门外大门外响起了人声的喧闹，听起来像是有人嚷嚷了起来。

    ??苏沅竖着耳朵往外看了一眼。

    ??林明晰头也不抬地说：“想来是大伯父又喝多了。”

    ??苏沅怔了一下，触电似的扭头看着林明晰。

    ??“你刚刚说什么？”

    ??林明晰微微一顿，不由自主地说：“我说，大约是喝多了？”

    ??“喝多了……”

    ??苏沅喃喃片刻，突然眼里一亮拍起了巴掌。

    ??“我知道是哪儿出了错了！”

    ??林明晰不解眨眼。

    ??苏沅腾的一下站起来就往厨房里扎。

    ??嘴里还激动的喊：“婶儿，咱们试试往里加酒吧！”

    ??“酒能祛腥啊！”

    ??黄酒入菜，这是早有的传统。

    ??可按这样的法子做菜的，大约也只有再往南些的地界。

    ??反正在他们这里，是很少有人会这么做的。

    ??可苏沅既然是提了，林慧娘不忍打击她的积极性，趁着还不到做饭的时候，挽着袖子就跟苏沅上了阵。

    ??经历了数次失败，苏沅这次可谓是行得谨慎。

    ??不光是嘴上说，手里还拿了一张列出来的详细清单。

    ??上边零零总总的列着无数要往里加的东西。

    ??林慧娘按她说的，先将泥鱼片成鱼片，加了生姜黄酒腌制了许久，然后才用大蒜姜末晒干的花椒等配料炒香，倒入了热水，等锅里的汤滚开，才将腌制许久的鱼片放了进去，在最上头洒了一下吴茱萸的碎末。

    ??加了鱼片的汤底被烧开，先一步炒香的配料的香味争先恐后的往人的鼻子里蹿。

    ??光是闻着就让人口生津液食指大动。

    ??林慧娘试探的用勺子在锅里搅了搅，谨慎的尝了一小口配料过分复杂的汤底，然后捏着勺子的手就微微顿住了。

    ??苏沅一见她这表情就不由自主的紧张。

    ??她屏住了呼吸，不确信道：“怎么样？”

    ??“还是很难吃吗？”

    ??林慧娘目光复杂的夹起一块鱼片塞进了嘴里，略显迟疑。

    ??“好像……”

    ??“还不赖？”